Haben Sie eine Leidenschaft für Lebensmittel und möchten Ihr Wissen mit anderen teilen? Wenn ja, dann könnte die Gründung eines Reiseveranstalters für Lebensmittel das passende unternehmerische Projekt für Sie sein.
Was ist eine Food Tour?
Eine Food Tour ist eine geführte Tour zu kulinarischen Attraktionen in einer bestimmten Stadt oder Region. Sie werden in der Regel von Reiseveranstaltern und einem Reiseleiter durchgeführt, der sich mit der Esskultur und der Geschichte der Region auskennt. Sie konzentrieren sich oft auf ein bestimmtes Thema, z. B. die regionale Küche, Bäckereien oder Lebensmittelmärkte.
In den letzten Jahren erfreuen sich kulinarische Touren zunehmender Beliebtheit, da sie Touristen und Feinschmeckern gleichermaßen ein einzigartiges und intensives Erlebnis bieten.
Foodie-Aktivitäten - wie geführte Ausflüge, Verkostungen, Kochkurse usw. - sind eine der beliebtesten Erlebniskategorien mit einem Anstieg der Ausgaben von Reisenden zwischen 2016 und 2017 um 61 %. - Viator
Warum eine Food Tour starten?
Für Feinschmecker bieten sie eine einmalige Gelegenheit, verschiedene Gerichte zu probieren und lokale Lebensmittelhandwerker kennenzulernen. Für Unternehmen und Reiseveranstalter können kulinarische Touren ein äußerst wirksames Marketinginstrument sein.
Indem sie ein intensives und doch typisches kulinarisches Erlebnis bieten, das das Beste hervorhebt, was ihre Stadt zu bieten hat, können kulinarische Touren neue Besucher anlocken und lokale Unternehmen fördern.
Sie wollen ein Unternehmen für Foodtouren gründen? Herzlichen Glückwunsch! Dies ist ein aufregendes und potenziell lukratives Unterfangen für jeden Unternehmer.
Doch bevor Sie loslegen, müssen Sie einige Dinge wissen. In diesem Leitfaden gehen wir Schritt für Schritt auf alles ein, von der Erstellung eines Geschäftsplans bis hin zur Vermarktung Ihres Food-Tour-Geschäfts. Fangen wir also an!
Wie man ein Lebensmittelunternehmen gründet - in 6 Schritten
- Entscheiden Sie sich für eine Nische für Ihr Food-Tour-Geschäft
- Achten Sie auf Ihr Marketing
- Schaffen Sie ein authentisches Erlebnis
- Rekrutierung talentierter und sachkundiger Reiseleiter
- Erreichen Sie lokale Restaurants
- Verwenden Sie ein Online-Buchungssystem
1. Entscheiden Sie sich für eine Nische für Ihr Food-Tour-Geschäft
Wenn es um eine erfolgreiche Foodtour geht, ist die vorherrschende Weisheit für einen Geschäftsplan, dass eine Nische der Schlüssel ist.
Aber warum? Warum nicht einfach eine Tour zu den besten Restaurants der Stadt anbieten?
Nun, zum einen wäre es fast unmöglich, alle Bereiche abzudecken. Der Tag hat nur eine begrenzte Anzahl von Stunden, und es werden immer wieder neue Restaurants eröffnet.
Wenn Sie sich auf eine bestimmte Art von Essen oder Küche konzentrieren, können Sie leichter eine umfassende und abgerundete Tour zusammenstellen. Außerdem sind Feinschmecker immer auf der Suche nach neuen Erfahrungen und interessanten Erlebnissen, so dass eine Nischen-Food-Tour wahrscheinlich ein großer Erfolg wird.
Wenn Sie also mit dem Gedanken spielen, ein Unternehmen für kulinarische Führungen zu gründen, sollten Sie sich zunächst für eine Nische entscheiden. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Ihre Tour wirklich einzigartig und köstlich ist.
Sie können sich für eine Nische entscheiden, indem Sie Fragen wie diese beantworten:
- Welche Art von Essenstouren möchten Sie anbieten?
- Werden Sie sich auf eine bestimmte Küche oder eine bestimmte Art von Lebensmitteln konzentrieren?
- Richten sich Ihre Touren an Touristen oder Einheimische?
Die Beantwortung dieser Fragen wird Ihnen helfen, Ihren Zielmarkt einzugrenzen und die Vermarktung Ihres Unternehmens zu erleichtern.
2. Achten Sie auf Ihr Marketing
Wie bei jedem erfolgreichen Unternehmen ist das Marketing von entscheidender Bedeutung für den Erfolg Ihres Food-Tour-Unternehmens.
Machen wir uns nichts vor: Essen ist köstlich. Aber um die Leute dazu zu bringen, ihr hart verdientes Geld in die Hand zu nehmen und an Ihrer Food-Tour teilzunehmen, müssen Ihre Marketingmaßnahmen mehr leisten als nur ein leckeres Essen zu servieren.
Sie müssen Ihr Unternehmen mit einem Businessplan für Lebensmitteltouren effektiv vermarkten.
Marketing trägt dazu bei, Ihr Unternehmen in aller Munde zu bringen und potenzielle Kunden dazu zu bringen, mehr über Ihr Angebot zu erfahren. Außerdem können Sie damit ein größeres Publikum erreichen und Ihre Leidenschaft für Lebensmittel mit der Welt teilen.
Die gute Nachricht ist, dass es viele kreative Möglichkeiten gibt, ein Food-Tour-Geschäft zu vermarkten.
Von Social-Media-Kanälen bis hin zu gezielten Anzeigen gibt es viele Möglichkeiten für einen Businessplan für Foodtouren. Der Schlüssel liegt darin, die richtige Mischung von Strategien zu finden, die Ihre idealen Kunden erreichen und sie für Ihr Produkt begeistern.
Mit einer Prise Kreativität und etwas Mühe können Sie eine erfolgreiche Marketingkampagne aufbauen, die Ihrem Unternehmen zum Erfolg verhelfen wird.
Und da Foodtouren so einzigartig sind und Spaß machen, sollten Sie keine Probleme haben, Interesse zu wecken.
Hier sind ein paar Ideen:
- Heben Sie sich von der Konkurrenz ab, indem Sie sich auf eine einzigartige Nische spezialisieren
- Bieten Sie niedrigere Preise an, indem Sie pro Gruppe oder Tour statt pro Person abrechnen
- Konzentration auf einen ausgezeichneten Kundenservice
- Erhalten Sie positive Bewertungen und ein gutes Ranking, indem Sie maßgeschneiderte Touren anbieten
- Differenzieren Sie sich mit hochwertigen Inhalten und Marketingmaterialien
Food tour businesses can greatly benefit from a business coach in addition to the steps mentioned above. Business coaches can help you navigate challenges, maximize your business' potential, and make informed decisions for long-term success.
For example, a business coach can help you:
- Define marketing strategies
- Identify target markets
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3. Schaffen Sie ein authentisches Erlebnis
Einer der wichtigsten Aspekte bei der Durchführung einer erfolgreichen Food-Tour ist die Schaffung eines authentischen Food-Tour-Erlebnisses.
Ihre Kunden sollten das Gefühl haben, dass sie einen echten Geschmack der lokalen Küche bekommen, und nicht nur eine Version aus der Touristenfalle.
Um ein authentisches Erlebnis zu schaffen, müssen Sie mehr tun, als nur hochwertige Restaurants auszuwählen. Sie müssen auch Kontext und Hintergrundinformationen über das Essen, die Kultur und die Geschichte der Küche liefern.
Kurz gesagt, Sie müssen ein Erlebnis schaffen, das sowohl lehrreich als auch lecker ist.
Der beste Weg dazu ist, in die lokale Gastronomieszene einzutauchen. Lernen Sie die Köche, die Gastronomen und die Feinschmecker kennen. Besuchen Sie die Märkte, probieren Sie die Gerichte, und lernen Sie so viel wie möglich über die Küche.
Nur so können Sie ein wirklich authentisches Erlebnis für Ihre Gäste schaffen.
4. Rekrutierung talentierter und sachkundiger Reiseleiter
Eine kulinarische Tour ist nur so gut wie ihr Führer. Schließlich ist er derjenige, der den Weg weist und dafür sorgt, dass alle eine wunderbare Zeit haben.
Sie sind das Gesicht Ihres Unternehmens. Daher ist es wichtig, dass sie freundlich und aufgeschlossen sind und sich für Lebensmittel begeistern.
Natürlich sind auch Kenntnisse über die Küche und die Geschichte der Region wichtig. Aber wenn Ihre Reiseleiter nicht ansprechend und sympathisch sind, ist all dieses Wissen umsonst. Niemand möchte auf einer Tour mit einem langweiligen Führer festsitzen.
Wenn Sie also Reiseleiter für Ihr Unternehmen einstellen, sollten Sie darauf achten, dass diese nicht nur sachkundig, sondern auch engagiert und enthusiastisch sind. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Ihre Kunden eine fantastische Zeit auf Ihren Touren haben werden.
5. Erreichen Sie lokale Restaurants
Es gibt nichts Frustrierenderes, als hart an etwas zu arbeiten und es dann nicht zu bemerken. Deshalb ist es so wichtig, kreativ zu werden, wenn es um die Vermarktung eines Food-Tour-Unternehmens geht.
Traditionelle Methoden wie Flugblätter und Zeitungsanzeigen sind leicht zu übersehen, aber es gibt noch viele andere Möglichkeiten, die Botschaft zu verbreiten.
Eine Möglichkeit ist die Zusammenarbeit mit lokalen Restaurantbesitzern in der Gemeinde. Bieten Sie beispielsweise Kunden, die Ihre Tour besuchen, nachdem sie in einem der teilnehmenden Restaurants gegessen haben, einen Rabatt an.
Oder arbeiten Sie mit einem nahe gelegenen Hotel zusammen und bieten Sie einen Sonderpreis für Gäste an, die ein Zimmer buchen und an Ihrer Tour teilnehmen.
Es gibt unendlich viele Möglichkeiten für kreatives Marketing, also machen Sie sich auf den Weg und lassen Sie sich etwas einfallen!
6. Verwenden Sie eine Online-Reiseveranstalter-Software
In einer Welt, in der Zeit kostbar ist, ist eine Online-Buchungssoftware ein intelligenter Weg, um sicherzustellen, dass Ihr profitables Food-Tour-Geschäft wie eine gut geölte Maschine läuft.
Wenn Sie in der Lebensmittelbranche tätig sind, dann wissen Sie, dass Online-Buchungssysteme unerlässlich sind.
Sie machen es den Kunden nicht nur leicht, Touren zu buchen und zu bezahlen, sondern helfen auch dabei, die Buchungen zu verfolgen, Erinnerungen zu verschicken und wertvolle Daten zu liefern, die zur Verbesserung Ihres Unternehmens genutzt werden können.
Darüber hinaus kann eine Online-Buchungssoftware dazu beitragen, dass weniger Gäste nicht erscheinen, was in der Gastronomie ein großes Problem sein kann. Ein Online-Reservierungssystem macht es einfach, die Anzahlung einzuziehen und gegebenenfalls Rückerstattungen vorzunehmen.
Insgesamt ist ein Online-Buchungssystem ein wertvolles Instrument für jeden Reiseveranstalter, und die Investition lohnt sich.
TicketingHub ist das umfassendste Online-Reservierungssystem, das speziell auf die Bedürfnisse von Food-Tour-Unternehmen zugeschnitten ist. Mit TicketingHub können Sie Buchungen einfach verwalten, den Buchungsablauf vereinfachen, Zahlungen einziehen und wichtige Daten verfolgen.
Außerdem müssen Sie sich keine Sorgen über das Nichterscheinen machen, da TicketingHub eine Funktion anbietet, die die Anzahl der Stornierungen reduziert.
Wenn Sie also auf der Suche nach einem Online-Reservierungssystem sind, das Ihr Food-Tour-Geschäft auf die nächste Stufe heben kann, dann sollten Sie sich TicketingHub ansehen.
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Da haben Sie es also! Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Gründung Ihres eigenen Food-Tour-Geschäfts.
Just remember to pick a niche. Be creative with your marketing. Create an authentic experience. Reach out to local businesses. Hire engaging and enthusiastic tour guides. Use an online tour booking software. With these steps, you'll be sure to create a successful and thriving food tour business.
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